Bột matcha là gì? Ứng dụng của bột matcha – bột trà xanh Nhật bản
31-05-2018
Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến bột matcha và thưởng thức sản phẩm từ loại bột ...
Chi tiết
Phân biệt hồng trà – trà đen và lục trà
12-06-2018
Trà là nguyên liệu dùng nhiều trong pha chế các loại thức uống như ...
Chi tiết
Bột frappe là gì? Công dụng và cách sử dụng bột frappe
30-05-2018
Trong pha chế đồ uống, có những nguyên liệu không thể thiếu để thức uống trở ...
Chi tiết
Bột năng là gì? Những lưu ý khi sử dụng bột năng
12-06-2018
Trong các công thức làm bánh và nấu ăn, ngoài bột mỳ ...
Chi tiết
Heavy cream là gì? Những ưu điểm và hạn chế của nguyên liệu này
12-06-2018
Kem tươi có rất nhiều loại và mỗi loại có những đặc trưng, ưu thế riêng của mình. Heavy Cream là một ...
Chi tiết
Baking Soda là gì? Công dụng của Baking Soda
31-05-2018
1. Baking soda là gì? Baking soda có công thức hóa học là NaHCO3 (Natri hidro cacbonat), là một hợp ...
Chi tiết
Shortening là gì? Shortening có tác dụng như thế nào?
12-06-2018
Sự đa dạng về các nguyên liệu làm bánh chính là điều thuận lợi giúp thợ bánh có thể tùy chỉnh và vận ...
Chi tiết
Mozzarella là gì? Phô mai mozzarella và những điều cần biết
12-06-2018
Xu hướng sử dụng các loại phô mai trong công thức các món ăn, món bánh để tăng mùi thơm và độ béo ...
Chi tiết
Nước tro tàu là gì? Cách làm nước tro tàu tại nhà
12-06-2018
Nước tro tàu là nguyên liệu trong nhà bếp chuyên dùng để nấu ...
Chi tiết
Caramen là gì? Hướng dẫn cách làm bánh caramen đơn giản
07-05-2018
Trong khi làm bánh và nấu ăn, có một bí quyết tạo màu và tăng hương vị mà các đầu bếp thường ít chia ...
Chi tiết
Nutella là gì? Cách làm nutella thơm ngon ngay tại nhà mình
07-05-2018
Mứt hạt phỉ kết hợp cùng vị ngọt của socola và một chút đắng của cacao đã làm nên hương vị độc đáo ...
Chi tiết
Bột mì đa dụng là gì? Ứng dụng của bột mì đa dụng trong làm bánh
07-05-2018
Bột mì đa dụng là gì? Bột mỳ đa dụng (All Purpose Flour/Plain Flour) ...
Chi tiết
Đường nho là gì? Công thức làm tào phớ mềm ngọt từ đường nho
31-05-2018
Có mặt rất nhiều trong gian bếp mỗi gia đình mà được xem là một ...
Chi tiết
Tổng hợp cách làm mì cay hàn quốc tại nhà ngon như ngoài tiệm
31-05-2018
Mì cay Hàn Quốc đang là món ăn “thời thượng” đang được ...
Chi tiết
Tổng hợp cách làm kim chi chuẩn vị hàn quốc
07-05-2018
Kimchi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, ngày nay đã trở ...
Chi tiết
2 cách làm bún chả hà nội thơm ngon đơn giản
07-05-2018
Bún chả là món ăn đặc sản của Hà Nội với hương vị thơm ngon hấp dẫn. Ai ...
Chi tiết
Hướng dẫn cách làm bánh khọt với 3 công thức đơn giản
19-06-2018
Bánh khọt là món ăn dân dã được nhiều người yêu ...
Chi tiết
Tổng hợp cách nấu bún bò Huế công thức ngon chuẩn vị
07-05-2018
Bún bò Huế là món ăn đặc sản của xứ Huế, nay đã phổ biến và được ưa chuộng khắp các vùng miền. Đến ...
Chi tiết
Cách làm bánh bông lan trứng muối vũng tàu cực ngon
31-05-2018
Cách làm bánh bông lan trứng muối là món ăn được Việt hóa một cách sáng tạo từ một món Âu – bánh ...
Chi tiết
Cách làm bánh bò nướng đúng chuẩn
07-05-2018
Bánh bò là món ăn phổ biến của miền Nam, được dùng như một món điểm tâm hay tráng miệng. Bánh bò có ...
Chi tiết